ご飯のお供!セロリとじゃこの醤油炒め

レイチェルmo
レイチェルmo @cook_40282285

しらすをごま油で香ばしく炒めるので、ふりかけのようでご飯にピッタリ!おつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました!

ご飯のお供!セロリとじゃこの醤油炒め

しらすをごま油で香ばしく炒めるので、ふりかけのようでご飯にピッタリ!おつまみにもいいですよ。
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材料

4〜5人分
  1. セロリ 1本
  2. しらす 50g
  3. ごま 適量
  4. 麺つゆ 適量
  5. 鰹節 1〜2パック

作り方

  1. 1

    セロリは茎も葉もみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れしらすを炒め、セロリ入れて軽く炒める。

  3. 3

    フライパンに麺つゆを回し入れ、鰹節を入れ混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

ごま油でしらすをカリッと炒めると美味しいです!

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簡単で時短料理が大好きです!音楽聴きながらノリノリでcookingしてます!手抜きが多くてスイマセン(笑)
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