サツマイモ・大豆・ひじきのごはん。
いくおっちゃん @190_chan_pad
秋の雰囲気漂う？ホクホクごはんをどうぞ！
このレシピの生い立ち
これまでの“ひじきごはん”シリーズ？のマイナーチェンジ的なレシピではあります･･･。
サツマイモ・大豆・ひじきのごはん。
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作り方
- 1
サツマイモをサイコロ状にカットし、水にさらしておきます。
-
- 2
大豆とひじきはドライパックを使います。
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- 3
調味液（★）を合わせます。
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- 4
米３合に３の調味液と１、２の具材を入れます。あらかじめ水大さじ３の分量を減らしておきます。
-
- 5
炊飯器の白米モードでふつうに炊けば、こんな感じに出来上がりです。
-
コツ・ポイント
大したコツはありません。サツマイモをキューブにカットすることくらい･･･。醤油を使わず、素材の味を感じられるようにしてはみました。
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その他のレシピ
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