青のり香る！チーズぽてまる
dericookin @cook_40200557
ひとくちサイズでお弁当やおやつにもぴったり！ぱくぱくいけちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
あまりがちな青のりを使って、いももち風に作ってみました。
青のり香る！チーズぽてまる
ひとくちサイズでお弁当やおやつにもぴったり！ぱくぱくいけちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
あまりがちな青のりを使って、いももち風に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、ラップで包んでレンジで600wで4分くらい加熱します。あたため機能ゆで野菜(根菜)でも大丈夫です。
- 2
じゃがいもをボウルに入れ、マッシュします。(じゃがいもを取り出す際、熱いので火傷に注意してください)
- 3
ラップして、粗熱が取れるのを待ちます。粗熱が取れたら、他の具材を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
平らにして、10等分します。
-
- 5
１つずつ丸めて、中火〜強火で揚げていきます。
-
- 6
きつね色に揚がったら完成です！
そのままでも美味しいですが、お好みでマヨネーズ、ケチャップ、ソースをつけてどうぞ〜〜！ -
コツ・ポイント
じゃがいもが熱い状態だとチーズや、マヨネーズが溶けてしまって混ぜ合わせづらいので、熱が取れてから合わせましょう。
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