#HBで簡単！黒糖フランスパン風食パン

◎うに◎
◎うに◎ @cook_40151728

よくあるふわふわな黒糖パンには無い、黒糖のガリッと甘くて香ばしい皮がほんと〜に美味しい♪
食事にも、おやつにも是非^ ^
このレシピの生い立ち
大好きな黒糖パンを、大好きなハードパンで食べたくて♡

#HBで簡単！黒糖フランスパン風食パン

クック5FU04P☆'s cooksnap of when they made #HBで簡単！黒糖フランスパン風食パン.
bokupiyo's cooksnap of when they made #HBで簡単！黒糖フランスパン風食パン.
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よくあるふわふわな黒糖パンには無い、黒糖のガリッと甘くて香ばしい皮がほんと〜に美味しい♪
食事にも、おやつにも是非^ ^
このレシピの生い立ち
大好きな黒糖パンを、大好きなハードパンで食べたくて♡
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材料

1斤分(約1100kcal ミニサイズ
  1. #準強力粉(今回フランス印使用 250g約920kcal
  2. #黒糖 50g約180kcal
  3. #塩 4g
  4. #水、冬はぬるま湯 190ml
  5. #モルトパウダー(無くてもok 1g
  6. ドライイースト 2g
  7. ミニサイズ(850kcal)
  8. #準強力粉 200g約730kcal
  9. #黒糖 30g約120kcal
  10. #塩 3g
  11. #水、冬はぬるま湯 160ml
  12. #モルトパウダー(無くてもok 1g
  13. ドライイースト 2g

作り方

  1. 1

    #の材料をパンケースに入れる
    ドライイーストは指定の場所に入れる

  2. 2

    フランスパンコースでスタート^ ^
    焦げやすいので、焼き上がり5分〜10分前に出せたらベスト！

コツ・ポイント

ミニサイズは、ひと回り小さい食べきりサイズです！
2〜3人で丁度いいくらいかな♪
HBのフランスパンて、全然パンケースから出てこなくないですか？
ミニサイズなら、簡単に潰れずに取り出せます♡
オススメ〜♪
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