ホクホク肉じゃが♪
おみのみか @cook_40277916
大きめに切ったじゃがいもにしっかり味が染み込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを何回か作ってみて大きめに切ったじゃがいもが一番好きになり作りました
ホクホク肉じゃが♪
大きめに切ったじゃがいもにしっかり味が染み込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
肉じゃがを何回か作ってみて大きめに切ったじゃがいもが一番好きになり作りました
作り方
- 1
じゃがいもは4つ切りにして、大きめにします。玉ねぎと人参は一口サイズに切ります
- 2
フライパンで、豚コマを炒めたらじゃがいもを炒め、他の野菜も入れます
-
- 3
水、本だし、酒、みりん、砂糖を入れて、3等分くらいに切った白滝を入れて 一煮立ちさせます
-
- 4
一煮立ちしたら、落し蓋をして汁気がなくなるくらいまで、弱火で煮ます
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