☆鶏の塩レモン鍋☆

☆ははごはん☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895

ビタミンたっぷり♪消化も良い♡
食欲無い時や、夜食にも♪
塩レモン香る鶏鍋です♡

このレシピの生い立ち
私が風邪をひきました…(ｰｰ;)（笑）
消化が良くてあっさりしてて、栄養あるものを…と考えて作りました♪美味しかった♡

☆鶏の塩レモン鍋☆

ちゃぎー's cooksnap of when they made ☆鶏の塩レモン鍋☆.
よし亭's cooksnap of when they made ☆鶏の塩レモン鍋☆.
☆ははごはん☆
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ビタミンたっぷり♪消化も良い♡
食欲無い時や、夜食にも♪
塩レモン香る鶏鍋です♡

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私が風邪をひきました…(ｰｰ;)（笑）
消化が良くてあっさりしてて、栄養あるものを…と考えて作りました♪美味しかった♡
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ◎塩レモン汁 小さじ1/3
  3. ◎料理酒 小さじ1
  4. 白菜 1／8玉
  5. しめじ 1袋
  6. ★水 600cc
  7. ★だしの素 大さじ1/2
  8. ★塩レモンペースト 大さじ2
  9. ★塩レモンピール 大さじ1
  10. うどん お好みで

作り方

  1. 1

    塩レモン汁＆ペースト＆ピール
    ID 20346032 参照♪

  2. 2

    もも肉をひとくち大に切り、ビニール袋に◎も加えてもみもみ♪
    少し置いておく♪

  3. 3

    白菜はざく切り、しめじは石づき切り落としておく♪

  4. 4

    鍋★全てわ混ぜ合わせ、一煮立ちさせる♪

  5. 5

    もも肉を入れて火が通ったら白菜、しめじも加え、煮えたら出来上がり♪

  6. 6

    お好みでうどんを入れても美味しい♡
    食べかけ失礼…(;^_^A

コツ・ポイント

塩レモンペーストだけより、細かく刻んだピールも加える事で、レモンが香って美味しかったです♡
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調味料合わせ技で、パパッと料理目指してます♪…ズボラとも言います（笑）不器用だけど優しい旦那様の妻と、二人のわんぱく坊やの母やってます(＾∇＾）ご飯美味しい♪と家族に言わせる為に(‾。‾)毎日あの手この手で頑張ってマス（笑）よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ﾉ
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