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誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ
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誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ-レシピのメイン写真

誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

子どもの大好きな車のケーキ♡
年に1度のイベントに。
手作り感があってかわいいと思います♡
このレシピの生い立ち
子どもが車大好きなので、喜んでほしくて(*^^*)
普通の車ならチョコの作業も少なく簡単だと思います。

子どもの大好きな車のケーキ♡
年に1度のイベントに。
手作り感があってかわいいと思います♡
このレシピの生い立ち
子どもが車大好きなので、喜んでほしくて(*^^*)
普通の車ならチョコの作業も少なく簡単だと思います。

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誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

子どもの大好きな車のケーキ♡
年に1度のイベントに。
手作り感があってかわいいと思います♡
このレシピの生い立ち
子どもが車大好きなので、喜んでほしくて(*^^*)
普通の車ならチョコの作業も少なく簡単だと思います。

子どもの大好きな車のケーキ♡
年に1度のイベントに。
手作り感があってかわいいと思います♡
このレシピの生い立ち
子どもが車大好きなので、喜んでほしくて(*^^*)
普通の車ならチョコの作業も少なく簡単だと思います。

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材料

18㎝丸型
  • 【スポンジ】
  • 薄力粉 100g
  • 卵(L) 3個
  • グラニュー糖 100g
  • バター 30g
  • バニラオイル 数滴
  • 【シロップ】
  • 水 150cc
  • グラニュー糖 15g
  • ブランデー 大1
  • 【生クリーム】
  • 生クリーム 2パック
  • グラニュー糖 30g
  • 【飾り】
  • 板チョコ 1〜2枚
  • いちご 1/2パック
  • ボーロやマーブルチョコ 2つ
  • オレオ 4枚
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作り方

  1. 1

    【スポンジを作る】
    焼型にクッキングシートをひく。
    型にサラダ油を塗るとシートが浮き上がりません。

  2. 2

    ボールに卵白を入れ、泡立て器で混ぜる。
    ある程度泡立ったら、グラニュー糖の半量を入れ更に混ぜる。

  3. 3

    泡が細かくなってきたら、残りのグラニュー糖も加える。
    もっちりしてツヤがあり、ピンとツノが立つまで泡立てる。

  4. 4

    卵黄、バニラオイルを加え混ぜる。

  5. 5

    振るった薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
    溶かしたバターも加え、同様に混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、数回落として空気を抜く。
    170度のオーブンで40分焼き、竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。

  7. 7

    ケーキクーラーに乗せ、固く絞ったふきんを被せて冷ます。

  8. 8

    【シロップを作る】
    小鍋に水、グラニュー糖を入れ火にかける。
    グラニュー糖が溶けたら火を止める。

  9. 9

    粗熱がとれたらブランデーを加え混ぜる。

  10. 10

    【生クリームを作る】
    ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

  11. 11

    【車作り】
    スポンジを3枚にスライスする。
    下の2枚は重ねて上下を切る。→写真参考

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方11写真
  12. 12

    1番上の段は、下段より少し幅が細くなるように切る。

    真ん中の部分は、端片方を斜めに切る。
    →写真参考

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方12写真
  13. 13

    スポンジにシロップを塗る。

    1番下のスポンジに生クリーム、いちご、生クリームの順に重ね、同じ形のスポンジで挟む。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方13写真
  14. 14

    2段目のスポンジにも、同様に生クリーム、いちご、生クリームを塗る。
    3段目は小さいので、そのサイズに合わせて塗る。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方14写真
  15. 15

    全部重ねるとこんな感じになります。

    この写真では、左が前になります。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方15写真
  16. 16

    周りにクリームを塗る。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方16写真
  17. 17

    【パーツを作る】
    板チョコを湯煎で溶かす。

    クッキングシートに、スプーンや爪楊枝を使ってパーツを作っていく。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方17写真
  18. 18

    冷蔵庫で5分ほど置く。

    固まったらパーツを付けていく。
    (隙間があいたら、爪楊枝で溶かしたチョコをつけて繋げる。)

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方18写真
  19. 19

    →
    後ろからみた写真。

    赤い部分はいちごを切って付ける。
    タイヤにはオレオ。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方19写真
  20. 20

    ヘッドライトは溶かしたチョコでボーロやマーブルチョコを付ける。

  21. 21

    完成☆

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方21写真
  22. 22

    クリスマス飾りバージョン

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方22写真
  23. 23

    アイシングクッキーを作って周りに飾っています。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方23写真
  24. 24

    残ったスポンジでもう1つケーキを。

    • 誕生日やクリスマスに☆パトカーケーキ作り方24写真

コツ・ポイント

パトカーだけでなく、乗用車などいろんな車にアレンジできます(^^)
生クリームは氷水をボウルにあてておいた方が、柔らかくならず作業しやすいと思います。

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ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031
2014/12/24 14:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム バター 薄力粉 卵 オレオ 板チョコ ブランデー

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