ヘルシーな黒豆のおやつ

momona1123
momona1123 @cook_40096785

・血液をサラサラにする
・女性ホルモン低下に関わる症状の予防
・便秘改善
など黒豆は美容と健康によい食品です。
このレシピの生い立ち
黒豆茶を作ってます。何かアレンジができないかと思いまして。てんさい糖を使用してますので、さらにヘルシーです。

ヘルシーな黒豆のおやつ

・血液をサラサラにする
・女性ホルモン低下に関わる症状の予防
・便秘改善
など黒豆は美容と健康によい食品です。
このレシピの生い立ち
黒豆茶を作ってます。何かアレンジができないかと思いまして。てんさい糖を使用してますので、さらにヘルシーです。

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材料

  1. 炒った黒豆 170グラム
  2. てんさい糖 30グラム
  3. 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖と水を入れます。

  2. 2

    砂糖が溶けたら、焦げないよう 木へら等でかき混ぜながら沸騰させます。

  3. 3

    全体が泡立ってきたら、炒り豆を加えて 混ぜ合わせます。

  4. 4

    砂糖が 炒り豆全体にからんだら 火を止め、混ぜ続けます。

  5. 5

    お砂糖が 固まり、粉をふいたような状態になれば出来上がりです。

  6. 6

    お皿にあけ粗熱をとります。

  7. 7

    お茶うけにどうぞ\(^^

  8. 8

    きなこやコーヒー、ココアや抹茶で味付けしてもおいしいです。

コツ・ポイント

お好みで砂糖の量を加減して下さい。

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momona1123
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はじめまして。食べるの大好きな親子です(*^^*)食べるのはやめられそうにないので、出来るだけヘルシーな物を手作りするように心がけてます。よろしくお願いします☆
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