生筋子で自家製いくら

これぞ秋の味覚！これを頂かないと秋が始まりません。つくれぽも頂き、本当にありがとうございます(*ﾟvﾟ*)

イクラをいっぱい食べたいw

旬の生筋子で自家製いくら醤油漬け。安くて塩分控えめ( ´ ▽ ` )ﾉ

イクラ丼だけじゃなく、おろし大根に、お粥のトッピングにと、お料理がゴージャスな雰囲気になりますよ～

一度自分でいくらを漬けてしまうともう市販のいくらは買えません！笑それくらいおいしいです♡買いたい人は作らないで〜

新物の生筋子で、美味しいいくらを食べよう♪白だしを入れるのが妻流だそうです。

函館のお魚屋さんから教わった本場物、一番シンプルなレシピです。筋子の鮮度を落とさないほぐし方も教わりました。素材勝負の港町の気質がよくでています。おいしい材料を使えば、余計な物は要らないのだなぁとあらためて実感させられたレシピでもあります。

いくら本来の旨味を味わいましょう。さっぱり塩味、黄金色のいくらを手作りで。醤油漬けでは味わえない旨さです。

11月は筋子が街に売ってます。いくら丼にして食べましょう。意外と簡単。お得。作業時間は２０分弱。子供も大好き！

この時期だけの楽しみ♡

おうちで簡単にいくら丼♪たまには贅沢しちゃいましょう！生筋子の量に合わせて調味料も変えてね(○´∀｀○)

ぷちぷちはじける美味しいイクラ☆子供たちにも人気の品です