パセリたっぷり♡セロリ×林檎トースト

ミッキーアン @mickey_anne
いただき物の美味しいパルメザンとおうちパーティーの残りを使ったひとりランチ用の『残り福』トースト。
このレシピの生い立ち
美味しいパルメザンチーズをいただいたので、クリスマスおうちパーティーの残り食材(りんご・セロリ・パセリ)と合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。
パセリたっぷり♡セロリ×林檎トースト
いただき物の美味しいパルメザンとおうちパーティーの残りを使ったひとりランチ用の『残り福』トースト。
このレシピの生い立ち
美味しいパルメザンチーズをいただいたので、クリスマスおうちパーティーの残り食材(りんご・セロリ・パセリ)と合わせて一人ランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
セロリは一口大(今回5ミリ厚みの斜め切り)にcutする。パセリは軸を除いて荒く刻む。
- 2
りんごは皮目に浅く切り込みを入れ、一口大にcutしてレモン汁を絡める。
- 3
『皮剥きしない派♡~食べやすいりんご。』レシピID : 20257844
- 4
パンにセロリとりんごを乗せる。
- 5
お好みのハーブソルトをふってマヨネーズを絞る。
- 6
パルメザンチーズをふって色よくトーストする。
- 7
オリーブオイルを回しかけてパルメザンチーズをふり、ピンクペッパーとたっぷりのパセリを乗せて完成です。
コツ・ポイント
りんごは切り込みを入れることで食べやすくなります。
ハーブソルトはお好みのものをお使いください。
レモン汁の量はお好みで。
ベーコンなどプラスしていただいても美味しいです。
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