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なんちゃって豚軟骨スペアリブ☆
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なんちゃって豚軟骨スペアリブ☆-レシピのメイン写真

なんちゃって豚軟骨スペアリブ☆

クックC8YE3H☆
クックC8YE3H☆ @cook_40292495

豚軟骨は比較的安価で手に入るのでオススメ！

焼き加減を気にしなきゃいけないのは少し面倒だけど、美味しさは半端ないです！
このレシピの生い立ち
元々、豚軟骨の甘辛煮の大ファンで何か他の食べ方はないかなと思った時に思いついたレシピです！

豚軟骨は比較的安価で手に入るのでオススメ！

焼き加減を気にしなきゃいけないのは少し面倒だけど、美味しさは半端ないです！
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元々、豚軟骨の甘辛煮の大ファンで何か他の食べ方はないかなと思った時に思いついたレシピです！

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なんちゃって豚軟骨スペアリブ☆

クックC8YE3H☆
クックC8YE3H☆ @cook_40292495

豚軟骨は比較的安価で手に入るのでオススメ！

焼き加減を気にしなきゃいけないのは少し面倒だけど、美味しさは半端ないです！
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元々、豚軟骨の甘辛煮の大ファンで何か他の食べ方はないかなと思った時に思いついたレシピです！

豚軟骨は比較的安価で手に入るのでオススメ！

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材料

2人分
  • 豚軟骨 食べる分だけ
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • すりおろしニンニク お好みで
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作り方

  1. 1

    豚軟骨を軽く洗い水気を取りボールに入れる。

  2. 2

    料理酒をボールに入れて肉に馴染ませる。

  3. 3

    少しそこが深いボールにの中に豚軟骨を入れ、醤油を入れて馴染ませる。

  4. 4

    ニンニク以外の調味料を入れてかき混ぜる。(肉を移動させながら)

  5. 5

    最後にニンニクを入れてかき混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間寝かす。

  6. 6

    1時間後、取り出しグリルやフライパンで中に火が通るまで焼いたら出来上がり！！

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クックC8YE3H☆
クックC8YE3H☆ @cook_40292495
2014/12/24 19:33に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉 酒 軟骨

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