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セロリのやみつき和え
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セロリのやみつき和え-レシピのメイン写真

セロリのやみつき和え

響さくら
響さくら @cook_40141220

セロリが嫌いな私でも美味しく食べられました。
おつまみとしても、お酒が進みます
このレシピの生い立ち
セロリが安く売っていて、お酒が大好きな主人の身体を考えて、野菜でもおつまみになるよう考えました。

セロリが嫌いな私でも美味しく食べられました。
おつまみとしても、お酒が進みます
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セロリが安く売っていて、お酒が大好きな主人の身体を考えて、野菜でもおつまみになるよう考えました。

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セロリのやみつき和え

響さくら
響さくら @cook_40141220

セロリが嫌いな私でも美味しく食べられました。
おつまみとしても、お酒が進みます
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セロリが安く売っていて、お酒が大好きな主人の身体を考えて、野菜でもおつまみになるよう考えました。

セロリが嫌いな私でも美味しく食べられました。
おつまみとしても、お酒が進みます
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セロリが安く売っていて、お酒が大好きな主人の身体を考えて、野菜でもおつまみになるよう考えました。

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材料

2人分
  • セロリ 2本
  • 塩胡椒 小さじ1
  • ブラックペッパー ひとふり
  • ごま油 大さじ2
  • レモン汁 小さじ1
  • カニカマ 1本
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り、薄く斜め切りをする

  2. 2

    ポリ袋に切ったセロリをいれ、塩胡椒、ブラックペッパーを入れて揉み込む

  3. 3

    さらにレモン汁、ごま油を入れて、密封して、30分〜1時間置いておく

  4. 4

    カニカマを細く裂いて、セロリにのせ、いり胡麻をまぶす

コツ・ポイント

セロリが嫌いな方だったら、かなり薄く切って、味を染み込ませたら、匂いは多少残ってしまいますが、セロリの独特な味がなくなります。
好きな方だったら、食感を楽しむ為に切り方を変えると良いと思います。

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響さくら
響さくら @cook_40141220
2018/03/13 07:28に公開

このレシピのキーワード

セロリ カニカマ

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