タアサイの豆板醤漬け

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

シャキシャキとしたお漬物
このレシピの生い立ち
タアサイを買ったのでつくりました。

タアサイの豆板醤漬け

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タアサイを買ったのでつくりました。

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材料

  1. タアサイ 150g
  2. 豆板醤 小さじ1
  3. 鶏ダシ顆粒 小さじ1

作り方

  1. 1

    タアサイは、水に浸しよく洗い、食べやすく切る。
    保存袋に、タアサイ・豆板醤・鶏ダシを入れる。

  2. 2

    混ぜ合わせ、空気を抜いて封をして冷蔵庫へ。水分が出て来たらOKです。

  3. 3

    食べるときに盛り付けして出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で4~5日もちますよ。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
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✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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