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和風☆簡単☆煮込みハンバーグ
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和風☆簡単☆煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

和風☆簡単☆煮込みハンバーグ

mnrmama
mnrmama @cook_40054114

野菜たっぷり♡豆腐でヘルシーなハンバーグです♡
このレシピの生い立ち
旦那さんがデミグラスソース嫌いなので
和風でヘルシーなハンバーグを作ってあげたいなと思い、考えました♡

野菜たっぷり♡豆腐でヘルシーなハンバーグです♡
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旦那さんがデミグラスソース嫌いなので
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mnrmama
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野菜たっぷり♡豆腐でヘルシーなハンバーグです♡
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旦那さんがデミグラスソース嫌いなので
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材料

2〜3人分
  • 合い挽き肉 170〜200g
  • 豆腐 1丁
  • 人参 適当
  • ピーマン(ししとう) 適当
  • 玉ねぎ 半分
  • パン粉 適当
  • 卵 １個
  • ☆めんつゆ 大1
  • ☆水 200
  • ☆醤油 大1
  • ☆砂糖 小さじ3
  • 水溶き片栗粉 適当
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにします。

    • 和風☆簡単☆煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    そこに豆腐、パン粉、卵、ひき肉を入れ
    適当に混ぜます。

    • 和風☆簡単☆煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ！

    • 和風☆簡単☆煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    適当に分けてフライパンに入れます。

    • 和風☆簡単☆煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたら☆を入れます！

    • 和風☆簡単☆煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    弱火で火が通るまで
    コトコト煮ます。

  7. 7

    火が通ったら水溶き片栗粉を入れ
    いい感じのトロミがついたら完成。

コツ・ポイント

時短、尚且つ適当なので
野菜は炒めなくて大丈夫です！
煮込むときによく火を通したらいいです♪

煮込んでないものは小さく丸めて焼いて
冷凍したらお弁当に入れれますよ☆彡

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mnrmama
mnrmama @cook_40054114
2014/12/18 13:39に公開

このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん ピーマン ししとうがらし 卵 玉ねぎ 豆腐 合い挽き

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