お豆腐ハンバーグきのこソース
apricot7 @cook_40124849
きのこソースでとってもヘルシー。しょうがも入って身体もぽかぽかです！
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグよりもヘルシーで栄養バランス良くしたかったので。しょうがたっぷりで身体も温まります！
お豆腐ハンバーグきのこソース
きのこソースでとってもヘルシー。しょうがも入って身体もぽかぽかです！
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグよりもヘルシーで栄養バランス良くしたかったので。しょうがたっぷりで身体も温まります！
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておきます。玉ネギ、はみじん切りにして炒め、青ネギは小口切り、しょうがはすりおろします。
- 2
ハンバーグのすべての材料をボウルに入れしっかり混ぜます。むらなく混ぜたら5等分にします。
- 3
フライパンで油を熱しハンバーグのタネを丸く成形しながら入れて両面を焼きます。
-
- 4
きのこソースをつくります。玉ねぎは薄切り人参は千切りにします。
- 5
鍋に出し汁、調味料きのこ、野菜を入れて柔らかくなるまで煮ます。
- 6
５に水溶き片栗粉をくわえとろみをつけます。ハンバーグにたっぷりかけて出来上がり！
コツ・ポイント
普通のハンバーグよりもタネはとても柔らかくなるのでフライパンに入れながら丸く形を整えてます。しょうがの量はお好みで調整してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354873
