クリスマスに♪ツリーポテトサラダ
味とこころ @ajitokokoro
色取りキレイで、ツリー上に盛り付けて♪クリスマスの飾り
このレシピの生い立ち
クリスマスの食卓を彩るカラフルなポテトサラダのご提案レシピです♪
クリスマスに♪ツリーポテトサラダ
色取りキレイで、ツリー上に盛り付けて♪クリスマスの飾り
このレシピの生い立ち
クリスマスの食卓を彩るカラフルなポテトサラダのご提案レシピです♪
作り方
- 1
じゃがいもは柔らかくなるまで茹で、熱いうちに皮をむいてつぶし、Aを振って全体に絡めておきます。
- 2
卵は茹でて冷ましておきます。きゅうりは輪切りにし、塩でもんで水気を絞っておきます。
- 3
にんじんはいちょう切りにして下茹でし、ハムは1㎝角に切ります。茹でた玉子はみじん切りにします。
- 4
ボウルにBを入れてよく混ぜ合わせ、全ての具を加えて全体に混ぜ合わせます。
- 5
4を皿に盛りつけ、ツリー状に上へと盛って成形します。お好みでブロッコリーやプチトマトを飾ってできあがり！
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹でる前に皮をむいてつぶしやすい大きさに切ってから茹でてもOKです！茹で上がったら水を捨て、火にかけて水分をとばして下さい。
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いもこ｜管理栄養士 -
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