ニンニクと鶏の旨みたっぷり！五島汁♡
miggg @cook_40292736
Instagramで美味しい！と沢山の方に作って貰えました♡
クックパッドの皆様にもぜひ！
このレシピの生い立ち
五島出身の祖母→母に引き継がれた味♡
にんにくと鶏の旨みの相性が抜群で
身体が温まりスタミナもつきます♡
食べ終わる頃には身体がホカホカ♬
風邪の引き始めにぴったり！
また、翌日はカレーにアレンジも◎
#温まる
ニンニクと鶏の旨みたっぷり！五島汁♡
Instagramで美味しい！と沢山の方に作って貰えました♡
クックパッドの皆様にもぜひ！
このレシピの生い立ち
五島出身の祖母→母に引き継がれた味♡
にんにくと鶏の旨みの相性が抜群で
身体が温まりスタミナもつきます♡
食べ終わる頃には身体がホカホカ♬
風邪の引き始めにぴったり！
また、翌日はカレーにアレンジも◎
#温まる
アプリでひらく作り方
- 1
小さめにカットします！
-
- 2
（おすすめポイント）
ニンニクは、あらみじんがオススメ！いいエキスがでます♡ -
- 3
鍋に油（大さじ1）とニンニク、鶏肉を入れ炒める
-
- 4
鶏肉に火が通り ニンニクのいい香りが出たら他の具材を入れ
油をなじませる -
- 5
水とだしの素を入れて アクを取りながら20分ほど煮込みます。
-
- 6
（コツ）黄色の脂は、旨味なので取らないでくださいね♡
-
- 7
玉ねぎが透明になれば、●味をつけて出来上がり♡
-
- 8
できあがり♡ 作りすぎ？位でちょうどいいです！
次の日、じゃがいもが溶けて更に美味しいので♡
朝飲んで温まってください♡ -
コツ・ポイント
にんにくは、あらみじんが◎！！
調味料を入れ味見したら塩で調整してください♡
塩で締めることにより 急に美味しくなります♡
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