糖質制限 簡単キーマカレー

101ranchan
101ranchan @cook_40102345

糖質制限中にカレー食べたくなりますよね?
これなら大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
糖質制限始めて早1年カレー食べたい時はこれで満足!

糖質制限 簡単キーマカレー

糖質制限中にカレー食べたくなりますよね?
これなら大丈夫ですよ。
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糖質制限始めて早1年カレー食べたい時はこれで満足!

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材料

1人前
  1. ひき肉 150g
  2. たまねぎ 1/2
  3. オリーブオイル 大1
  4. ○チューブにんんく 2cm
  5. ○カレー粉 小2
  6. ○ケチャップ(減塩) 大1
  7. ○醤油(減塩) 大1
  8. 木綿豆腐 1丁

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は朝から水切りしましょう。
    直前にやる時は、キッチンペーパーに包んでレンチンしてお皿等載せて置おきましょう。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ炒め色が透明になって来たら、ひき肉を入れ炒めます。

  3. 3

    全てに火が通ったら○の材料を入れ炒めます。

  4. 4

    豆腐をフライパンに入れから炒りして水分無くなるまで炒ります。
    水分抜けるとご飯炒めてるようなパチパチした音するので。

  5. 5

    お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛くしたい時は、チリパウダーや、ハバロネパウダー等で調整して下さい。
豆腐炒る時ターメリックふると見た目もupします。

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