簡単！サバのトマトクリーム煮
サバを洋風に！生クリーム不要
このレシピの生い立ち
銀鮭のクリーム煮風に作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の皮と骨を取る
小松菜と舞茸はコマ切り
玉葱は薄切り
クリームをよく混ぜて溶かしておく -
- 2
油少々を温め小松菜の茎と玉葱をじっくり炒める
-
- 3
残りの野菜を加えて軽く炒めて鮭を加え片面1分
反して１分焼く -
- 4
中火にして鮭を反してクリームをゆっくり全量加える
蓋をして2分煮て鮭を取り出す -
- 5
クリームを煮詰めて掛けて完成
-
コツ・ポイント
サバの下処理 ID:19671544
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