ご飯はレンジで温め直しておく。玉ねぎはみじん切りにし納豆はタレを入れて混ぜておく。

フライパンを温め、バターを熱して玉ねぎを炒める。少し半透明になってきたら納豆を少し炒め、すぐにご飯を入れて混ぜます。

桜えび、胡麻を入れて再度混ぜたら器にもり、もみ海苔を散らして完成です。