お鍋の〆●リゾット風になる豆乳鍋の〆雑炊
BistroMiti @BistroMiti
洋風豆乳鍋の〆。ごはんを加えて煮こんだ後、とろけるチーズを加えてリゾット風に。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
お鍋の〆●リゾット風になる豆乳鍋の〆雑炊
洋風豆乳鍋の〆。ごはんを加えて煮こんだ後、とろけるチーズを加えてリゾット風に。
このレシピの生い立ち
●雑炊のレシピ。
バリエーションは…
●鶏肉＆ネギとおとし玉子の親子雑炊
→レシピID : 19485184
●鶏ガラスープの素●鶏肉＆茸の塩ネギ玉雑炊
→レシピID : 19930738
作り方
- 1
●のこりの鍋を沸かす。
-
- 2
●ごはんを入れる。
●フタをして10分ほど煮る。 -
- 3
●チーズをかける。
●フタをして３分ほど煮る。 -
- 4
●パセリをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●お鍋ののこりの様子を見て水を追加してみて下さい。
（ごはんと同量くらいを目安にしています＝200mLくらい）
※もとの洋風鍋レシピは…
●洋風鍋●レタス１玉とソーセージの豆乳鍋
→レシピID : 20206705
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水炊き豆乳鍋からの豆乳チーズおじや 水炊き豆乳鍋からの豆乳チーズおじや
豆乳リゾットが食べたくて水炊き豆乳鍋を作ったのに豆乳鍋で使ったうどんが余ったうどんをついでに入れておじやに（笑)
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356179
