簡単♡可愛い♡魚肉ソーセージ&半熟サラダ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

魚肉ソーセージやブロッコリーはマヨネーズとの相性バツグンに良いですよね♡半熟玉子をくずしながらいただくとまろやかに美味♡
このレシピの生い立ち
最近のマヨネーズはとてもヘルシー♡カロリーや糖質オフのものがいろいろ♡ドレッシングも良いけど、子供の頃いろんなドレッシングはなく、サラダといえばマヨネーズでした。魚肉ソーセージは昔懐かしの味♡マヨネーズをつけて食べるのが家族みんな大好き♡

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1/2本
  2. 玉子 1個
  3. キュウリ 1/2本(小さめのものなら)
  4. ブロッコリー 適量
  5. プチトマト 2〜3個
  6. レタス 適量
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹で、半熟玉子を用意。

  2. 2

    レタスを敷いた上に、キュウリと魚肉ソーセージを輪切りを周りに交互に♡ブロッコリーをこんもりと〜真ん中あけておく。

  3. 3

    半熟玉子は上の部分をカットし、カットした部分は下に置き、上の部分を綺麗に見せる。プチトマトを半分にカットしたもの飾る♡

  4. 4

    ブロッコリーにマヨネーズをクルクルと2周位したら、できあがり♡マヨネーズだけで十分美味しい♡好みでキュウリを塩もみOK♡

コツ・ポイント

魚肉ソーセージはもちろんですが、マヨネーズと相性の良い野菜を使います。他にオススメな野菜はアスパラ・カリフラワー・セロリなど♡マヨネーズはヘルシーなタイプ使うと安心♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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