トッピングが楽しいカレー

☆Rokko☆ @cook_40053694
【2017.10.09話題入り!!】子供たち大喜びのカレー(^^;)。鍋ごと食べたいらしい!やったね。
このレシピの生い立ち
トッピング野菜は、グリルで時短しました。秋らしく、里芋を入れました。蓮根などの根菜類もトッピングに合いそうです。
トッピングが楽しいカレー
【2017.10.09話題入り!!】子供たち大喜びのカレー(^^;)。鍋ごと食べたいらしい!やったね。
このレシピの生い立ち
トッピング野菜は、グリルで時短しました。秋らしく、里芋を入れました。蓮根などの根菜類もトッピングに合いそうです。
作り方
- 1
お好みのカレーを準備。今回は玉葱や、しいたけの軸など、半端野菜を炒めて、フードプロセッサーにかけてからカレー粉を加える。
- 2
トッピングをのせる。
- 3
ちぃ兄やんさん「十五夜終わったけど作。グリーンカレー草原豚薄切りが雲ひとくちカツが月の代わり」カレーで楽しく愛でる十五夜
- 4
あやちん0816さんが「イカもトッピング~☆楽しいですね♡旦那3杯も食!食べ過ぎ(笑)」イカ海鮮ヘルシー盛付け美しく感激
コツ・ポイント
隠し味にココナッツミルクを追加すると、辛いカレーも食べやすくなります。今回は、甘口カレーなので、豆乳を追加してみました。
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グリコ賞ありがとう*すご~い!の歓声と笑顔が溢れる子供達が大喜びのカレーサンデー☆大好きなカレーで野菜も楽しくモリモリ! ささぼんママ -
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