里芋の甘味噌煮

智恵ちゃんのつく恋慕
智恵ちゃんのつく恋慕 @cook_40175370

里芋を水、酒、みりん、砂糖、味噌でクックッ煮るだけです
ご飯にかけても良いですね♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってたものです。ご飯にかけても美味しいです。

里芋の甘味噌煮

里芋を水、酒、みりん、砂糖、味噌でクックッ煮るだけです
ご飯にかけても良いですね♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってたものです。ご飯にかけても美味しいです。

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材料

里芋好きなだけ
  1. 味噌 大1
  2. 100
  3. 大3
  4. 砂糖 大2
  5. ほんほんだし 大1
  6. みりん 大1

作り方

  1. 1

    里芋 好きなだけ
    お酒、砂糖、みりん、水、ほんだし、一緒に火にかけて

  2. 2

    煮たったらお汁を味見。

  3. 3

    良かったらみりんを回し入れ
    ます。

コツ・ポイント

調味料は適当。
煮たったらお汁で決まりです

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