豚肉を細切りにし、
フライパンにごま油を乗せた後、炒める。

豚肉にある程度焼き目が付いたら、ぶつ切りにしたキャベツと椎茸を入れ塩・胡椒と鶏がらスープの素を入れ、炒める。

焼きそば麺を入れ、焼きそばソースと炒める。

キムチを入れ軽く炒めたら、卵を投入し半熟の状態で完成。
※半熟が苦手な方は、好みで焼き加減を調整。