パン粉が浸かる程牛乳を入れ、混ぜ合わせしばらく置いておきます。

玉ねぎを刻んでフライパンに油を入れ弱火で玉ねぎが茶色くなるまで炒めます。

4を手のひらサイズの大きさに形を整えフライパンに油を入れ弱火でゆっくりと焼いていきます。

焦げ目がついたらひっくり返し蓋をして焼いていきます。