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簡単、おいしい、すぐできる!!親子丼
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簡単、おいしい、すぐできる!!親子丼-レシピのメイン写真

簡単、おいしい、すぐできる!!親子丼

「レイリン」
「レイリン」 @cook_40193073

忙しい日に○
すぐ出来ちゃう親子丼です
このレシピの生い立ち
何かと忙しい日にちゃちゃっとご飯済ませたいなと(^^;

忙しい日に○
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「レイリン」
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忙しい日に○
すぐ出来ちゃう親子丼です
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何かと忙しい日にちゃちゃっとご飯済ませたいなと(^^;

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材料

一人分
  • ご飯 適量
  • 玉ねぎ 50g
  • 鶏もも肉 50g
  • 卵 1個
  • みつば 3g(お好みで)
  • のり お好みで
  • ☆ダシ
  • ・だし汁 70ml
  • ・醤油 15ml
  • ・みりん 15ml
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は小さめに切る。(大きすぎると火が通らなくて×です)
    玉ねぎは薄く切る。
    みつばは2、3cm程度に切る。

  2. 2

    小さめのフライパンに玉ねぎ、鶏もも肉、☆を入れる。

    • 簡単、おいしい、すぐできる!!親子丼作り方2写真
  3. 3

    中火で加熱する。
    火が通るまでの間に
    ・卵を溶き、ご飯を丼に盛っておく

  4. 4

    火が通ったら卵を縁から回し入れる。
    弱火にし卵が少し固まるまでフライパンを揺らしながら軽く全体を混ぜる。

  5. 5

    火を止めすぐに丼へのせる。

  6. 6

    上からみつば、のりを盛り付ける

コツ・ポイント

卵は火を消すとすぐフライパンにくっついてしまうので、火を止めたらすぐに盛り付けましょう♪

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「レイリン」
「レイリン」 @cook_40193073
2019/07/27 09:36に公開
調理学校の落ちこぼれでした( ˙꒳˙ )でも料理すること好きなんです
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このレシピのキーワード

親子丼 海苔 みつば 鶏もも肉 卵 玉ねぎ ご飯

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