魚肉ソーセージときゅうりのカレーマヨ炒め
藤井２１ @cook_40094961
きゅうりは炒め物もあり
みんな大好きカレー味
冷蔵庫に残ってるものでサクッと一品
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージレシピ
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きゅうりは炒め物もあり
みんな大好きカレー味
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1cmくらいの厚めにカット
紫玉ねぎを使ってますがまあ普通の玉ねぎでも大差ないです -
- 2
魚肉ソーセージもスライス
-
- 3
きゅうりは一口サイズに乱切り
魚肉ソーセージと大きさを大体合わせると良いでしょう -
- 4
フライパンにオリーブオイルを引いたらすりおろしたニンニクと玉ねぎを炒めます
軽く塩をひとつまみ -
- 5
玉ねぎに軽く火が入ってきたらきゅうりと魚肉ソーセージを投入
-
- 6
酒、カレー粉、マヨネーズ、醤油も加えます
-
- 7
水気を飛ばすように炒めたら完成
お好みでブラックペッパーを -
コツ・ポイント
・食材は大体の大きさを揃えるという概念です
・玉ねぎは厚めに切って存在感出していきましょう
・なので火が通りにくいです
・最初に炒めましょう
つくれぽ
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