基本の完熟トマトソースでハンバーグ

zez @cook_40049680
いつものハンバーグを簡単にイタリアンハンバーグに!野菜も摂れます♪
このレシピの生い立ち
普段はケチャップとソースでハンバーグソースを作っているのですが、基本のトマトソースを使えば野菜が多めに摂れるイタリアンな彩りよいハンバーグになるかなと思いました。
基本の完熟トマトソースでハンバーグ
いつものハンバーグを簡単にイタリアンハンバーグに!野菜も摂れます♪
このレシピの生い立ち
普段はケチャップとソースでハンバーグソースを作っているのですが、基本のトマトソースを使えば野菜が多めに摂れるイタリアンな彩りよいハンバーグになるかなと思いました。
作り方
- 1
★を使ってハンバーグのたねを作ります(分量はお好みで結構です)。
- 2
今回は、たねの中にピーマンのみじんぎりとしめじのみじんぎり(それぞれ分量の半分)をいためたものを混ぜて、成形します。
- 3
ハンバーグを焼いたフライパンに、輪切りにしたピーマンとばらしたしめじを入れて火を通します。
- 4
ソースはこちらを使って作ります。
3のフライパンに、基本の完熟トマトソースとコンソメを入れて煮込みます。 - 5
最後に、シュレッドチーズをお好みの量散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
パーティ用であれば、大皿でそのまま出しても彩りよいのではと思います。
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