簡単！わかめと舞茸のスープ

Name: 簡単！わかめと舞茸のスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生わかめ(乾燥わかめでも) 200ｇ; 舞茸 1パック; 長ネギ 1本; カニカマ 5個; 水 500CC; ダシダ(スティックタイプ) 2本; ゴマ 適量

松本家の食卓☆ @cook_40128706

あっさりスープなので何にでも合いますよー！
このレシピの生い立ち
韓国調味料定番のダシダを頂いたので！さっぱりわかめスープにしてみました！

簡単！わかめと舞茸のスープ

松本家の食卓☆ @cook_40128706

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材料

2人分

生わかめ(乾燥わかめでも) 200ｇ
舞茸 1パック
長ネギ 1本
カニカマ 5個
水 500CC
ダシダ(スティックタイプ) 2本
ゴマ適量
ごま油

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作り方

1

ワカメは水抜きをして、切っておく。
2

ネギは細く切っておく。カニカマは舞茸も割いておく。
3

鍋にごま油をひいて、具材を入れて炒める。
4
水とダシダをいれ、ひと煮立ちしたらゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

キノコはなくてもいいし、他にも野菜たっぷりにしてもいいかと。余ったら次の日に豆板醤いれて味変もいいかも！わかめは生わかめの方が美味しいですよ！

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つくれぽ

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松本家の食卓☆ @cook_40128706

2018/03/15 10:06に公開

簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんがからだにいいもの。薬膳を取り入れた料理を作っています。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224

このレシピのキーワード

スープワカメまいたけ生わかめゴマカニカマ長ネギ

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