簡単！わかめと舞茸のスープ

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

あっさりスープなので何にでも合いますよー！
このレシピの生い立ち
韓国調味料定番のダシダを頂いたので！さっぱりわかめスープにしてみました！

簡単！わかめと舞茸のスープ

クックXCI6PE☆'s cooksnap of when they made 簡単！わかめと舞茸のスープ.
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あっさりスープなので何にでも合いますよー！
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韓国調味料定番のダシダを頂いたので！さっぱりわかめスープにしてみました！
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材料

2人分
  1. 生わかめ(乾燥わかめでも) 200ｇ
  2. 舞茸 1パック
  3. 長ネギ 1本
  4. カニカマ 5個
  5. 水 500CC
  6. ダシダ(スティックタイプ) 2本
  7. ゴマ 適量
  8. ごま油

作り方

  1. 1

    ワカメは水抜きをして、切っておく。

  2. 2

    ネギは細く切っておく。カニカマは舞茸も割いておく。

  3. 3

    鍋にごま油をひいて、具材を入れて炒める。

  4. 4

    水とダシダをいれ、ひと煮立ちしたらゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

キノコ はなくてもいいし、他にも野菜たっぷりにしてもいいかと。余ったら次の日に豆板醤いれて味変もいいかも！わかめは生わかめの方が美味しいですよ！
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簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です！　2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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