☆ピーマンパプリカじゃこの甘辛炒め

くうーstory
くうーstory @cook_40138538

お弁当の隙間のあと一品に!味付けは、市販のたれ一つで、簡単に彩りも良く、ご飯がすすむ味です♡
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りには、苦労します。冷蔵庫にある食材と調味料で簡単に、思いつきで作ったレシピです。

☆ピーマンパプリカじゃこの甘辛炒め

お弁当の隙間のあと一品に!味付けは、市販のたれ一つで、簡単に彩りも良く、ご飯がすすむ味です♡
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りには、苦労します。冷蔵庫にある食材と調味料で簡単に、思いつきで作ったレシピです。

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材料

お弁当1人分
  1. ピーマン(大) 1個
  2. パプリカ(大) 1/4個
  3. ちりめんじゃこ 大さじ1
  4. *エバラすき焼きのたれ 大さじ1
  5. ごま 少量

作り方

  1. 1

    ピーマン、パプリカは種を取って5ミリ位の細切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、中火でじゃこ、ピーマン、パプリカを入れて炒める。

  3. 3

    最後にたれを入れ、手早く炒め、汁気が少なくなり、たれが絡まれば出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンとパプリカの細切りは、太さを揃えてください。

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