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豚肉のソテー☆マスタードソース
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豚肉のソテー☆マスタードソース-レシピのメイン写真

豚肉のソテー☆マスタードソース

うさコ♪
うさコ♪ @cook_40292815

ピリッとしたマスタードがきいたお手軽料理だよぉ(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
粒マスタードがたくさんあったので、ピリッとした
ソースを作りたいと思いました(o^^o)

ピリッとしたマスタードがきいたお手軽料理だよぉ(((o(*゚▽゚*)o)))
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粒マスタードがたくさんあったので、ピリッとした
ソースを作りたいと思いました(o^^o)

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豚肉のソテー☆マスタードソース

うさコ♪
うさコ♪ @cook_40292815

ピリッとしたマスタードがきいたお手軽料理だよぉ(((o(*゚▽゚*)o)))
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粒マスタードがたくさんあったので、ピリッとした
ソースを作りたいと思いました(o^^o)

ピリッとしたマスタードがきいたお手軽料理だよぉ(((o(*゚▽゚*)o)))
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粒マスタードがたくさんあったので、ピリッとした
ソースを作りたいと思いました(o^^o)

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材料

2人分
  • 豚肉ロース 2枚
  • ☆にんじん 4/1本
  • ☆たまねぎ 4/1個
  • ☆粒マスタード 約大さじ2or3
  • ☆焼き肉のタレ 約小さじ3or4
  • ☆オリーブオイル 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんとたまねぎをみじん切りします。細かくしすぎるのもよくないし、そこはソースに入れることを考えて。

  2. 2

    お肉を焼きます。
    じっくり火が通るまで。両面しっかり焼く!中火です☆
    焼いたら塩を振ります☆

  3. 3

    お肉をお皿に盛り付けて、次はソース!

  4. 4

    切った野菜とその他の☆マークのついたものを混ぜ合わせます!

  5. 5

    量はアバウトな書き方です…
    これは、自分でいれながら考えて下さい。

  6. 6

    マスタードが主なのでタレをいれすぎて液体に近くなってはダメです!写真の左上がソースです。
    参考になればと思います!

  7. 7

    写真の右上は野菜炒めです。単に炒めただけなので作りたい場合お好みで作って下さい。
    悪魔でも肉が主なので野菜炒めは薄味で!

コツ・ポイント

これはソースがきめてです!
わからないことがあったらコメントくださいねぇ
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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うさコ♪
うさコ♪ @cook_40292815
2014/06/14 11:36に公開
こんにちはぁ(´∀`)♪高校①年生です…!受験も終わり、料理頑張ってます(´`*)動物大好き((特にうさぎを愛してます♡コナン♡マジックかいとなどアニメ好きです笑共通点合ったらぜひぜひお友達になってください!←コメくださると嬉しいです♡*。先輩のレシピを見て料理していくのでよろしくお願いします★☆★☆
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このレシピのキーワード

にんじん 豚ロース 玉ねぎ

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