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冷凍うどんのカルボナーラ
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冷凍うどんのカルボナーラ-レシピのメイン写真

冷凍うどんのカルボナーラ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

冷凍うどんを使うと麺がもちもちとして生麺のような食感です。
そしてとっても簡単です。笑
このレシピの生い立ち
冷凍うどんの消費と一度開けたらなかなか減らない生クリームの消費です( 笑 )生クリームが足りない時は牛乳を足してくださいね♡

冷凍うどんを使うと麺がもちもちとして生麺のような食感です。
そしてとっても簡単です。笑
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冷凍うどんの消費と一度開けたらなかなか減らない生クリームの消費です( 笑 )生クリームが足りない時は牛乳を足してくださいね♡

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冷凍うどんのカルボナーラ

はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763

冷凍うどんを使うと麺がもちもちとして生麺のような食感です。
そしてとっても簡単です。笑
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冷凍うどんの消費と一度開けたらなかなか減らない生クリームの消費です( 笑 )生クリームが足りない時は牛乳を足してくださいね♡

冷凍うどんを使うと麺がもちもちとして生麺のような食感です。
そしてとっても簡単です。笑
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1袋
  • ベーコン 3枚
  • 生クリーム(もしくは牛乳) 60-80cc
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジで解凍する。
    (600wで3分)

  2. 2

    ベーコンを細切りにする。
    (太めがいい方は太めに切る)

  3. 3

    解凍したうどんを耐熱皿に入れ、生クリームとベーコン、黒胡椒を入れる。

  4. 4

    トースター(1000wで5分)で温める。

  5. 5

    トースターから皿を出したらオリーブオイルをかけて完成!

コツ・ポイント

ベーコンの油、黒胡椒、オリーブオイルで十分な味付けになります。
コクを出したいなら温泉卵を最後にのせてみてください。
舞茸などトッピングしても美味しいよー♩
私は生ハムが大好物なので最後に生ハムをのせます。美味!

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はらぺこちょうちょ
はらぺこちょうちょ @cook_40054763
2016/05/13 07:29に公開
◆息子:卵・胡麻アレルギー&超偏食◆私:甲殻類(エビカニイカ)アレルギー保育園で提供された給食やおやつを味付け・材料を変えて作っています。また、共働き&不器用&面倒くさがり屋なので、時短で洗い物少なく簡単に作れる料理を日々追及中です!!!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 生クリーム 牛乳 冷凍うどん

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