サーモンとアボカドの重ね焼き

HAREL @cook_40054656
市販の安いサーモンですが、アボカドとホワイトソースでお洒落で美的な一品にできます。
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンで健康的な料理を!
サーモンとアボカドの重ね焼き
市販の安いサーモンですが、アボカドとホワイトソースでお洒落で美的な一品にできます。
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンで健康的な料理を!
作り方
- 1
サーモンは塩をふって、オリーブオイルでサッと両面を焼いておきます。
- 2
アボカドをスライス。
- 3
器にバターを塗ります。
- 4
器にホワイトソース、アボカド、胡椒、パルメザンチーズ、、、
- 5
サーモン、、、
- 6
ホワイトソース、アボカド、塩、サーモン、ホワイトソース、パルメザンチーズ、胡椒、と重ねていきます。
- 7
こんな感じ。
- 8
最後にマヨネーズ!
- 9
トースター700ワットで15分焼きます。
オーブンなら180度で12分程度。 - 10
コンガリすれば完成です。
コツ・ポイント
サーモンは焼く前にさっと塩をしてから、サッと焼いてください。チーズやマヨネーズなどはお好みの分量でオッケーです。
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