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サーモンとアボカドの重ね焼き
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サーモンとアボカドの重ね焼き-レシピのメイン写真

サーモンとアボカドの重ね焼き

HAREL
HAREL @cook_40054656

市販の安いサーモンですが、アボカドとホワイトソースでお洒落で美的な一品にできます。
このレシピの生い立ち
アボカドとサーモンで健康的な料理を!

市販の安いサーモンですが、アボカドとホワイトソースでお洒落で美的な一品にできます。
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サーモンとアボカドの重ね焼き

HAREL
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市販の安いサーモンですが、アボカドとホワイトソースでお洒落で美的な一品にできます。
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材料

2人分
  • オリーブオイル サーモン焼く用 大さじ1
  • サーモン 20グラムの切り身6切れ位
  • 塩 ふたつまみ
  • バター 適量
  • ホワイトソース 大さじ3
  • アボカド 1個
  • 胡椒 適宜
  • パルメザンチーズ 大さじ1から2
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンは塩をふって、オリーブオイルでサッと両面を焼いておきます。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方1写真
  2. 2

    アボカドをスライス。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方2写真
  3. 3

    器にバターを塗ります。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方3写真
  4. 4

    器にホワイトソース、アボカド、胡椒、パルメザンチーズ、、、

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方4写真
  5. 5

    サーモン、、、

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方5写真
  6. 6

    ホワイトソース、アボカド、塩、サーモン、ホワイトソース、パルメザンチーズ、胡椒、と重ねていきます。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方6写真
  7. 7

    こんな感じ。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方7写真
  8. 8

    最後にマヨネーズ!

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方8写真
  9. 9

    トースター700ワットで15分焼きます。
    オーブンなら180度で12分程度。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方9写真
  10. 10

    コンガリすれば完成です。

    • サーモンとアボカドの重ね焼き作り方10写真

コツ・ポイント

サーモンは焼く前にさっと塩をしてから、サッと焼いてください。チーズやマヨネーズなどはお好みの分量でオッケーです。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2020/01/04 10:22に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

アボカド サーモン ホワイトソース バター

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