柿酢の田作り
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616
香ばしい、さっぱりとした味わいでいただきます♪
このレシピの生い立ち
お正月のおせちのひと品を柿酢で作ってみました♫
柿酢の効果で柔らかく、お子様にもぽりぽりと食べてもらえたら(*^^*)
お酒のおつまみにもいいですよ！
カルシウムを柿酢とともに召し上がれ☆
柿酢の田作り
香ばしい、さっぱりとした味わいでいただきます♪
このレシピの生い立ち
お正月のおせちのひと品を柿酢で作ってみました♫
柿酢の効果で柔らかく、お子様にもぽりぽりと食べてもらえたら(*^^*)
お酒のおつまみにもいいですよ！
カルシウムを柿酢とともに召し上がれ☆
作り方
- 1
今回は、ハチンカキスをつかいます。
-
- 2
材料を用意します。
-
- 3
フライパンでたつくりを乾煎りします。
煎ったらザルにうつしておきます。 -
- 4
軽くきれいにしたフライパンに柿酢・砂糖・麺つゆ・酒を入れてひと煮立ち。
-
- 5
たつくりを戻し入れ、混ぜて出来上がりです！
-
- 6
ハチンカキスの情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます！
ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ -
コツ・ポイント
しっかりと乾煎りすることで長くカリカリといただけます。
お好みでごまをふって♫
『健康人生100歳！応援します！』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100％使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと！フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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