柿酢とチョコのハーモニー

新潟柿酢事業協同組合
新潟柿酢事業協同組合 @cook_40267616

プラリネのような甘さと酸味をナッツに絡めて♡
このレシピの生い立ち
○○○○サンダー風チョコとナッツを足したら、プラリネ感じるスイーツ出来ちゃいました( *´艸`)
簡単に電子レンジでつくれます。
柿酢のフルーティーさが美味しいので風味がとんでしまう前に召し上がれ♡

柿酢とチョコのハーモニー

プラリネのような甘さと酸味をナッツに絡めて♡
このレシピの生い立ち
○○○○サンダー風チョコとナッツを足したら、プラリネ感じるスイーツ出来ちゃいました( *´艸`)
簡単に電子レンジでつくれます。
柿酢のフルーティーさが美味しいので風味がとんでしまう前に召し上がれ♡

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材料

3~4人分
  1. 柿酢(ぱしもんビネガー880) 大さじ1
  2. チョコレート 140g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ビスケット 30g
  5. ミックスナッツ 40g

作り方

  1. 1

    今回は、ぱしもんビネガー880をつかいます。

  2. 2

    材料を用意します。

  3. 3

    チョコは細かくして、ビスケット・ナッツ達は電子レンジOK!の保存袋に入れ砕いておきます。

  4. 4

    チョコを電子レンジ600Wで1分加熱して様子を見ます。

  5. 5

    かき混ぜて溶け具合をみながら、20秒加熱する、混ぜるを繰り返し溶かします

  6. 6

    そこへ柿酢と牛乳を入れかき混ぜます。

  7. 7

    ナッツ達の保存袋にチョコを流しいれて形をうすく平らに整えてかためて出来上がりです!

  8. 8

    ぱしもんビネガー880の情報を新潟柿酢組合ホームページに載せてます!
    ぜひ遊びに来ねかね~☆ミ

コツ・ポイント

少し、分離している様子も気にせず作ります(>_<)
固まったら、袋の上から好きな大きさにパキパキ割ったり、細長く切ったりとお楽しみください♫

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『健康人生100歳!応援します!』(^-^)を合言葉に、新潟県特産の八珍柿100%使用の柿酢を製造・販売しています。新潟市西蒲区にある角田山。そのふもとの柿園で実った柿の栄養ギュゥっと!フルーツ酢、お届けしています!(^^)!
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