揚げない♪長芋の焼きポテトフライ
のりまきたまご☆ @cook_40051908
トースターで出来る揚げないポテトフライです♪
長芋の皮むきも不要でお手軽！後一品に困った時、お酒のおつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
大きい1本の長芋を購入した時に、簡単に消費したくて作りました☆
揚げない♪長芋の焼きポテトフライ
トースターで出来る揚げないポテトフライです♪
長芋の皮むきも不要でお手軽！後一品に困った時、お酒のおつまみにも◎♪
このレシピの生い立ち
大きい1本の長芋を購入した時に、簡単に消費したくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は表面を良く洗い、ひげがあったら取り除く。
5cm長さに切ってから8等分のくし切りにする。 - 2
①をポリ袋に入れ、オリーブオイルを加えて袋の上から軽く揉んで全体に行き届いたら、◎加えて袋を軽く振りながら和える。
-
- 3
トースタートレイにアルミホイルを敷き、その上に②を広げておき、焼き色がつくまで約10分焼く。
-
- 4
お好みで乾燥パセリをふる。
※出来立てはカリっと♪冷めるとしんなりですが、またトースターで温めて下さい。
コツ・ポイント
＊長芋が太い場合は10等分程度のくし切りにして下さい。
＊アルミホイルはフライパン用等のくっつかない加工がされてるものがお勧めです。
＊オーブンで作る場合は、220度で15分程ですが、焼き加減によって温度の調整をして下さい。
つくれぽ
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