一番シンプルなチーズダッカルビ

ゆゆ☆mama
ゆゆ☆mama @cook_40055682

一番シンプルな材料でおいしくできないかと作ったれしぴです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなチーズダッカルビを色々作った結果一番シンプルなものがここにたどり着きました

一番シンプルなチーズダッカルビ

こけすん's cooksnap of when they made 一番シンプルなチーズダッカルビ.
rururu28's cooksnap of when they made 一番シンプルなチーズダッカルビ.
ちゑ子姫's cooksnap of when they made 一番シンプルなチーズダッカルビ.
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材料

1~2人分(写真の1/3の量)
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. ピザ用チーズ 150g
  4. キャベツ 1/8
  5. 白ワイン 大さじ2
  6. ❬タレ❭
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆コチュジャン 大さじ1,1/2
  10. ☆砂糖 小さじ1
  11. ☆胡麻油 大さじ1
  12. ☆焼き肉のタレ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは太いところが1㎝の串切りにしておく。
    鶏は一口大に切り、☆と一緒に合わせておく

  2. 2

    タレと合わせた鶏肉とキャベツを中火から弱火でホットプレートやフライパンで炒め蒸しかたわらでチーズと白ワインを入れ溶かす

  3. 3

    火が通ったらチーズを付けながら食べる♡

コツ・ポイント

あればさつまいもも軽くチン♪して火を通しスライスして入れると甘辛くて美味しいですよ✨
トッポギを入れるときは茹でて水につけて下準備しておくとおいしくできますよ。
材料が増えたときは☆のタレも増やして下さいね
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少しでも、安く、美味しいものを～と毎日台所で戦い、時折手抜きに見えない手抜きといった必殺技を使って楽しく過ごしております調理師、ふぐ処理資格、食育インストラクター1級ナチュラルフードコーディネーター幼稚園教諭保育士料理検定2級ゆゆのお家～poco a poco home cooking というブログ書いてます♪ゆゆpoco で検索！Instagramはtakagaki_chisato で検索♡
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