子供用チーズダッカルビ風^ ^

はじめてのつくれぽをする
ももの♪
ももの♪ @cook_40136912

子供も大人も野菜をいっぱい食べられる味です♪
このレシピの生い立ち
チーズタッカルビが流行ってたので自己流で作ってみました！

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材料

4人くらい
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. キャベツ 3分の1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. もやし 1袋
  6. ☆焼肉のタレ（甘口） 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆コチュジャン 大さじ3
  9. ☆醤油 大さじ3
  10. ★焼肉のタレ（甘口） 1回し
  11. 餅 3個
  12. ピザ用チーズ（出来たら2種類以上） いっぱい

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大に切って☆を入れて揉む。
    1時間くらい冷蔵庫で休ませる。

  2. 2

    野菜と餅を好きな大きさに切っておく。
    深めのフライパンに鶏肉を入れて上から野菜をのせ★を入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら混ぜて蓋をとって炒める。
    しっかり肉にも火が通ったら餅を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    餅が柔らかくなったらチーズを真ん中に入れて蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり♪

  5. 5

    サツマイモとかかぼちゃとか野菜は好きなものを♪
    大根はイマイチでした(^^;
    チーズは数種類混ぜた方が私は好きです！

コツ・ポイント

チーズはいっぱいいれましょう♪

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レシピ作者

ももの♪
ももの♪ @cook_40136912
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料理苦手な私だけどちょっとでも簡単で美味しくなるように旦那と娘のために日々頑張ってます^ ^
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