小松菜と厚揚げの旨煮
液みそで簡単
小松菜と厚揚げの旨煮
このレシピの生い立ち
モニター当選でいつも作っているレシピをUPしました。
とても美味しく出来ますよ。
作り方
- 1
主な材料
-
- 2
小松菜は綺麗に洗い根本を落とし5㎝位にカットします。
-
- 3
厚揚げの食べやすい大きさにカットします。
-
- 4
フライパンにごま油を入れ火にかけます。
-
- 5
小松菜を炒めます。
-
- 6
しんなりとする位です。
-
- 7
砂糖 酒 料亭の味の順に調味料を入れます。
-
- 8
最後に水を加えて沸騰させます。
-
- 9
厚揚げを加えて5分程煮ます。
-
- 10
こんな感じで仕上がります。
-
- 11
-
コツ・ポイント
厚揚げに味が染み込む様に少し時間を置いて下さいね。冷たいままでも美味しく頂けます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359212
