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パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡
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パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡-レシピのメイン写真

パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡

さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627

チーズケーキみたいな味の美味しいクリームです♡作り方はすっごく簡単です。ロールケーキに入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち
昔から作っていたクリームです。

チーズケーキみたいな味の美味しいクリームです♡作り方はすっごく簡単です。ロールケーキに入れても美味しいです♡

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パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡

さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627

チーズケーキみたいな味の美味しいクリームです♡作り方はすっごく簡単です。ロールケーキに入れても美味しいです♡

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材料

約パン6個分
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 100cc
  • ホワイトチョコレート 20g(板チョコ約1/2枚)
  • kiri(クリームチーズ) 1個(18g)
  • 砂糖 20g(大さじ1と1/2強)
  • コーンスターチ 5g(大さじ1/2強)
  • 小麦粉 5g(大さじ1/2強)
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作り方

  1. 1

    卵黄をときほぐし、砂糖を加えて擦り混ぜ、コーンスターチと薄力粉を加えて更に混ぜる。

  2. 2

    牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ、ザルなどで濾し、耐熱容器に入れてラップをかける。

  3. 3

    レンジで加熱する時は常にラップをかけて下さい。

  4. 4

    700wのレンジで1分かける。縁がすこ〜し固まっているけど、まだシャバシャバの状態です。

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜて、更にレンジで30秒。縁がだいぶ固まってきます。

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜると少しとろみが付き、滑らかになります。クリチと刻んだチョコをクリームの上にのせて更に30秒かけます。

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方6写真
  7. 7

    滑らかになるまでよく混ぜて出来上がりです。

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方7写真
  8. 8

    ほっておくと表面が乾燥してしまいます。
    すぐにラップで包み、粗熱が取れたら直ぐに冷蔵庫で保存します。

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方8写真
  9. 9

    トップの写真のパンの部分はこちらを使っています。
    「苺で作る…さくらのプチパン」です。
    ID : 20223976

    • パンに♡簡単チョコレートチーズクリーム♡作り方9写真

コツ・ポイント

特にないです。簡単でなので…

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さくらはうす。
さくらはうす。 @cook_40128627
2018/03/23 08:22に公開
以前は病院で管理栄養士をしていましたが、今は夫と二人で静かに暮らしています。 https:/instagram.com/sakurahausu.2390/https://instagram.com/_hana_kotoba
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このレシピのキーワード

パン クリームチーズ 牛乳 ホワイトチョコレート 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20222901
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