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残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク
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残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク-レシピのメイン写真

残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク

もんすけまま
もんすけまま @cook_40221264

さんまの塩焼きが余って…誰も食べないので、ちょっとリメイク!単純ですが、なんか違う!
このレシピの生い立ち
さんまが余って困ってました。いつも食べてる食べ方ですが、ほぐしてあえると、なんか違う!生臭さも感じません。

さんまの塩焼きが余って…誰も食べないので、ちょっとリメイク!単純ですが、なんか違う!
このレシピの生い立ち
さんまが余って困ってました。いつも食べてる食べ方ですが、ほぐしてあえると、なんか違う!生臭さも感じません。

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残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク

もんすけまま
もんすけまま @cook_40221264

さんまの塩焼きが余って…誰も食べないので、ちょっとリメイク!単純ですが、なんか違う!
このレシピの生い立ち
さんまが余って困ってました。いつも食べてる食べ方ですが、ほぐしてあえると、なんか違う!生臭さも感じません。

さんまの塩焼きが余って…誰も食べないので、ちょっとリメイク!単純ですが、なんか違う!
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さんまが余って困ってました。いつも食べてる食べ方ですが、ほぐしてあえると、なんか違う!生臭さも感じません。

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材料

一人分
  • 残ったさんま 一匹
  • 大根 5cm位
  • ポン酢 大さじ1杯
  • 三つ葉かねぎ 少量
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作り方

  1. 1

    残ったさんまをほぐし、骨を取る。皮はお好みで。

    • 残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク作り方1写真
  2. 2

    大根おろしを作り、水気を絞りる。

  3. 3

    ほぐしたさんまと大根おろしと、ポン酢をあえて、三つ葉かねぎで飾り付け。

    • 残ったさんまの塩焼きで!簡単リメイク作り方3写真

コツ・ポイント

大根おろしの水はしっかりめに絞ったほうがいいです。ポン酢の量はお好みで。

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もんすけまま
もんすけまま @cook_40221264
2014/10/09 09:25に公開

このレシピのキーワード

塩焼き ねぎ 大根 みつば さんま

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