ユッケジャンBRUNOグランデバージョン
ゴジランド @cook_40068518
家族全員風邪引きなので体の中から温まるようにユッケジャンを作りました。サムゲタンは近日中にレシピアップしますね！
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時に身体の中から温まるようにユッケジャンを作りBRUNO ホットプレート グランデなので子供達の為にニンニク生姜をたっぷり入れてサムゲタンも同時に作りましたが写真撮る暇なくスピード料理をしたので
近日中にレシピアップしますね！
ユッケジャンBRUNOグランデバージョン
家族全員風邪引きなので体の中から温まるようにユッケジャンを作りました。サムゲタンは近日中にレシピアップしますね！
このレシピの生い立ち
風邪を引いた時に身体の中から温まるようにユッケジャンを作りBRUNO ホットプレート グランデなので子供達の為にニンニク生姜をたっぷり入れてサムゲタンも同時に作りましたが写真撮る暇なくスピード料理をしたので
近日中にレシピアップしますね！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でおきし最後完成の時にいれます。ニンジン、大根、白葱は薄くスライスしてニラも食べやすい長さに切ります
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- 2
ごま油で牛肉炒めて全体が焼けたらほうれん草以外の野菜を全部入れて炒めてます
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- 3
★のユッケジャンの材料を全部入れてコトコト煮込んで味見をし、ほうれん草入れたら完成です
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- 4
2024/04/22保存して下さった方にはごめんなさいレシピ材料少し変更しました。
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- 5
大根スライスも美味しいです！お好みで春雨を入れたり卵を入れてもOK！豆腐を入れたらスンドゥブチゲになりますね！
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- 6
〆にご飯を入れたらカルビークッパになるよぉー！
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コツ・ポイント
辛いもの好きな子供は食べれます。激辛好きさんはプラス大さじ1杯の粉唐辛子を入れてる。辛いの苦手な方は粉唐辛子は無し(入れない)
肉はどこの部位でも、美味しいけど私はスジ肉で作ると激旨だと思います！お肉の部位はお任せです。
つくれぽ
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