2014秋☆運動会お弁当☆覚え書

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

幼稚園の運動会弁当覚え書きです☆
皆さんのレシピもお借りして仕上げました♬

このレシピの生い立ち
皆さんのレシピをお借りして作ったお弁当。
覚え書きとして残しておきたかったので(o^∀^o)

2014秋☆運動会お弁当☆覚え書

幼稚園の運動会弁当覚え書きです☆
皆さんのレシピもお借りして仕上げました♬

このレシピの生い立ち
皆さんのレシピをお借りして作ったお弁当。
覚え書きとして残しておきたかったので(o^∀^o)

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材料

  1. おかず
  2. 手羽中の醤油麹グリル ID:18959969
  3. クリスピーチキン ID:19446347
  4. たまご焼き ID:19389049
  5. ウインナー ID:19138029
  6. オクラの塩きんぴら ID:18254497
  7. 蓮根の白いきんぴら ID:19128712
  8. きゅうり大根の浅漬け ID:18938352
  9. エビフライ 適宜
  10. 人参ラペ 適宜
  11. さつまいもハニーソルト 適宜
  12. おにぎり(鮭わかめ)
  13. おにぎり(梅しそ)

作り方

  1. 1

    おかず類。
    人参、おくらはプラカップに入れ、揚げ物、焼き物を彩りよく詰めました。

  2. 2

    おにぎり2種類。
    ☆鮭わかめ&揚げ玉
    ☆梅しそ
    海苔は持参食べる時に巻く。
    箸休めの浅漬け、蓮根のきんぴらはカップに♬

  3. 3

    手羽中は醤油麹をまぶし冷凍保存したものを当日解凍してトースターでこんがり焼く。ID:18959969

  4. 4

    クリスピーチキンも衣つけまで前日に済ませておき当日はオーブンで焼く。ID:19446347

  5. 5

    前日に焼き、巻きすにくるんで冷蔵庫。ID:19389049

  6. 6

    グリーンリーフ、プチトマトもすぐに使えるように洗って冷蔵庫に準備。

コツ・ポイント

☆容器はコストコのフードパックを再利用。
☆プラカップにサラダなどを入れると味も混ざらず便利。
☆色が被らないように彩りを考えて詰める。
☆前日の作り置きをしておけば当日は楽チン。
☆おにぎりはくっつき防止にワックスペーパーを巻く。

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
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旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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