高血圧・糖尿病対策☆キノコの煮物

Name: 高血圧・糖尿病対策☆キノコの煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1袋; えのき 1袋; 舞茸 1パック; 竹輪 1本; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ2; 砂糖（羅漢果、甜菜糖など） 小さじ2

食物繊維たっぷりのヘルシー食材キノコを使った糖尿病や高血圧対策に嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなのに満足感を得てもらうために作る一品です。

材料

4人分

キノコだけでも美味しいですが、竹輪を入れることで旨味が増します。
竹輪ではなく、練り物や油揚げでも美味しくできます。また、こんにゃくやしらたきを入れても体が嬉しい一品になります。

あげママ @cook_40056552

2017/11/21 22:10に公開

糖尿病、高血圧、尋常性乾癬を持つ夫と、肝臓疾患の私、高校生♂、中学生♀、ネコ♂3匹家族。父が家庭菜園で作ってくれる野菜を贅沢にいただく毎日。体に良いこと！を心がけて。Instagram「akiko_leakiki」でも簡単レシピ公開中。

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