フライパンで鮭やきまーす。

えのきしかなかったので。椎茸、しめじ、舞茸、なんでも。

酒を150ccかけます。

アルミホイルで強火で蒸し焼き〜

水分が、蒸発してきまーす。バター投入。

醤油、味の素入れて、しあげます。