麻婆茄子 幸ばぁちゃん @cook_40037808 ピリ辛で美味しいです♪このレシピの生い立ち毎日のように大量に届く茄子の消費に作りました。 もっと読む ピリ辛で美味しいです♪このレシピの生い立ち毎日のように大量に届く茄子の消費に作りました。 もっと読む 麻婆茄子 幸ばぁちゃん @cook_40037808 ピリ辛で美味しいです♪このレシピの生い立ち毎日のように大量に届く茄子の消費に作りました。 もっと読む ピリ辛で美味しいです♪このレシピの生い立ち毎日のように大量に届く茄子の消費に作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 茄子 約５００ｇ 豚ミンチ ２００ｇ ごま油 適宜 にんにく(みじん切り) 小さじ１ 生姜(みじん切り) 小さじ１ 長ネギ(みじん切り) 大さじ１～２ Ａ 豆板醤 小さじ２～３ 酒 大さじ２ 水 １カップ 鶏がらスープの素 小さじ1/2 しょうゆ 大さじ３ 砂糖 大さじ1/2 ・片栗粉 大さじ１ ・水 大さじ２ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 なすは揚げる直前に、４㎝ほどの長さのくし切りにし、うっすらと色づいてしんなりするまで揚げて取り出す。 2 中華鍋にごま油を引き、ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒め、色が変わったら、にんにく・ねぎ・生姜を加えて炒める。 3 香りが立ったら、Ａを加えて煮立たせ、弱火にしてふたをし、8～10分煮る。 4 なすを加えてざっと混ぜ合わせ、2～3分煮る。水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜて、とろみをつける。 コツ・ポイント ネギと豆板醤は好みで調節してください。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？幸ばぁちゃんさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20359855 コピーしました！ 幸ばぁちゃん @cook_40037808 2014/10/09 05:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 9人の孫が居る、５9歳のおばあちゃんです。ブログ「娘に伝えたいレシピ☆２」でもレシピの紹介をしています。http://blog..livedoor.jp/rio_u_u_218-one/ もっと読む このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ お弁当に☆冷めても美味しいふわふわの卵焼き❤ マスタードソースで【インゲンのマスタードサラダ】 冷やし蕎麦がフライドオニオンで洋風サラダ蕎麦に 【1歳と取り分け】10分で洋風豆腐スープ 白菜・にんじん・卵のあったかうどん 大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト ぽってり♬かぼちゃのシチュー 肉巻きピーマンのチーズ詰め ＊簡単！鶏胸肉のカレーチーズピカタ＊ あの味大好き野菜スティックディップソース Thick Potato Soup Yummy Stuffed Shells With Ground Beef pumpkin crunch caramel cake Bacon Bomb Not Your Grandma's Green Bean Casserole! 醤油マッシュ コーヒーの入れ方 ヘルシー☆ダイエット★味噌豆腐丼 キャラ弁初心者の塩むすび。 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359855
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