コーヒーの入れ方
豆を引いて美味しいコーヒーを飲もう！
このレシピの生い立ち
だいちゃんがわたしにコーヒーをいれてくれる用のマニュアルです。 笑
アプリでひらく作り方
- 1
フィルターを用意し、横の接着部分を手前に折ります。
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- 2
反対側にして、下の接着部分を手前に折る。
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- 3
ドリッパーをカップにのせ、折ったフィルターをセットする。
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- 4
コーヒースプーンで擦り切れ一杯計る
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- 5
計ったコーヒー豆をコーヒーミルにいれ、6秒ブーン。
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- 6
フィルターに引いた豆をいれる。ミルや、蓋にたくさん豆がついているので、専用の刷毛できれいに取る。
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- 7
渦巻くようにお湯を2週程回しいれる。
豆が膨らんで来るので10秒蒸らす。 -
- 8
再びお湯を回し入れる。
だいたいのところで入れ終える。
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- 9
牛乳やシナモンを入れてもオススメ
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コツ・ポイント
エスプレッソ用になってしまうので、豆の引きすぎには気をつけよう！
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