桃のキレイな剥き方
Kalapawai★ @cook_40220648
私がいつもやっている桃の剥き方です
このレシピの生い立ち
毎年実家から送られてくる福島の桃！かたい桃が好きですが、柔らかくなると切ってるうちに水分が出たり黒くなったり。無駄なく食べたいので、カットの仕方と種の位置を研究しました。
桃のキレイな剥き方
私がいつもやっている桃の剥き方です
このレシピの生い立ち
毎年実家から送られてくる福島の桃！かたい桃が好きですが、柔らかくなると切ってるうちに水分が出たり黒くなったり。無駄なく食べたいので、カットの仕方と種の位置を研究しました。
作り方
- 1
お尻を下に置きます
切った後の画像ですが -
- 2
割れ目に並行に縦にカット
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- 3
種に沿ってカット
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- 4
食べやすく切って皮をむきます！
手でむいても固ければ包丁でも -
- 5
種は上から見るとこういう感じに入ってます
-
コツ・ポイント
優しく！
男の子と女の子2人の共働きママです！時短、作り置き、こどもも一緒に食べられるごはんを作っています。家にあるもので、すぐ作れるシンプルなレシピばかりです。最近ホットクックを購入して、その素晴らしさに感動！使いこなす為研究中です！
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