色々使える★簡単ネギ肉味噌★作り置き
★じゅりあ☆ @cook_40095327
１０分足らずで簡単 甘めの肉味噌
コチュジャンなど入れてピリ辛も♪
大根・ナス・お豆腐・ご飯などにON
作り置き・お弁当
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作る定番レシピです
色々使える★簡単ネギ肉味噌★作り置き
１０分足らずで簡単 甘めの肉味噌
コチュジャンなど入れてピリ辛も♪
大根・ナス・お豆腐・ご飯などにON
作り置き・お弁当
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと作る定番レシピです
作り方
- 1
牛小間を少量の油でほぐし炒めながら、酒・みりん➡味噌・砂糖➡葱・ゴマを入れて５分ほど火を通します
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- 2
弱火にして２-３分
余分な水分が煮詰まったら出来上がり～♪ -
- 3
レンチン肉味噌はこちら➡https://cookpad.wasmer.app/recipe/5632965
コツ・ポイント
◇使い道で味付けを濃いめ・薄め調整を♪
◇たくさん作って小分けに冷凍すると、そのまま解凍して使えて便利です
◇お肉を炒める際、脂が多いお肉を使用時は敷油なしでOK
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20360347
